Melanzane e zucchine grigliate, leerdammer e provola a fettine, prosciutto crudo, passata di datterini, origano, parmigiano …
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Sostituzioni di pasta e riso in una dieta low carb e keto
Spesso quando si segue una dieta low carb o chetogenica si incorre nella problematica di sostituire …
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Chips di semi di chia
Un uso alternativo e goloso dei semi di chia? Ecco delle “chips” molto interessanti. Procedimento: Mettere …
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Il palmito o cuore di palma è un ortaggio che si ottiene da diverse varietà di …
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Il daikon viene anche chiamato ravanello cinese ed è un ortaggio molto simile per forma a …
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La versione salata delle nuvole di albumi è altrettanto buona rispetto a quella dolce. Si presta …
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Il pak choi è un cavolo cinese caratterizzato da foglie carnose e croccanti, dal sapore delicato …
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I germogli si possono preparare con o senza germogliatore anche se l’uso di quest’ultimo risulta sicuramente …
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I germogli sono un vero e proprio toccasana per la salute e il benessere generale. Sono …
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Con l’arrivo dell’autunno si ha voglia di cibi più caldi e riscaldanti. Anche il contorno viene …