Un uso alternativo e goloso dei semi di chia?
Ecco delle “chips” molto interessanti.
Procedimento:
Mettere un cucchiaio di semi di chia in due dita di acqua e lasciar riposare tutta notte. Ungere quindi una padella antiaderente (io ho usato olio di cocco). Quando è calda versare il gel o tutto o fare 1-2 cucchiai alla volta e cuocere entrambi i lati.
Si possono fare sia dolci che salate. io ho messo un pizzico di sale e Timo. Ma perfette anche con dolcificate a piacere e mangiate con marmellata o crema di mandorle o nocciole.
