Cosa sono e a cosa servono gli amminoacidi? di Alessio D’Alessandro Gli Amminoacidi (AA) sono composti…
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Nutrizione
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L’albicocca è un frutto ricco di pectina (una fibra solubile), vitamina C, B1, B2, B3, potassio,…
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Supermetabolismo con la Dieta Chetogenica di Stefania Cazzavillan
Per scrivere questo libro l’autrice si è ispirata alla sua esperienza di donna in menopausa con…
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L’estate è alle porte. Tanto desiderata e tanto bramata soprattutto in questo periodo che ci ha…
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Latte d’asina e l’azienda Le asine del Bricco
Dal sapore dolce e delicato, il latte d’asina è quell’alimento più simile al latte materno, tanto…
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Curcuma: proprietà e benefici
La curcuma in polvere è una spezia conosciuta anche con il nome “zafferano delle Indie” grazie…
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Manuale di nutrizione di M.Mandatori, A. Bettin, B. Savioli
La nutrizione è una delle armi più potenti che abbiamo a disposizione per salvaguardare la nostra…
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Uova in Medicina Tradizionale Cinese e Occidente
Le uova sono considerate uno degli alimenti più completi e nobili in quanto sono ricche di…
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L’alimentazione corretta nelle diverse patologie di Sara Giannini e Martina Toschi
La dieta eubiotica consiste in un regime alimentare ipocalorico e iperproteico adatto a perdere peso e…
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Inflammaging di Stefania Cazzavillan, Daniele Santagà
Fino a pochi anni fa l’infiammazione era un sintomo come un altro che doveva essere “spento”…