Voglia di pane ma state seguendo una dieta chetogenica o low carb?
Ecco una ricetta interessante!
Ingredienti:
– 2 cucchiai di fibra di bamboo
-1 cucchiaino di psyllium
-1 uovo
-1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per preparazioni salate
-1 zucchina piccola a julienne
-sale q.b.
-acqua q.b.
Procedimento:
Amalgamare gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere 1 cucchiaio di acqua se necessario. Mettere il composto in uno stampo alto per micronde e cuocere a massima potenza per 2 minuti o in forno a 180° per 15 minuti.
Lasciare raffreddare e gustare!
Link per acquistare alcuni ingredienti:
Psyllo:
Fibra di Bambù:
https://www.pinkfoodshop.it/products/fibra-di-bambu-bongiovanni?_pos=1&_sid=c30290916&_ss=r
https://www.pinkfoodshop.it/products/fibra-di-bambu-adams-brot?_pos=2&_sid=c30290916&_ss=r
Per acquistare la polvere clicca qui