Ho avuto il piacere di intervistare il Dottor Gabriele Piuri, agopunturista, nutrizionista e molto altro! È anche autore dei libri “La dieta dei sapori” e “Manuale pratico di agopuntura”. Insieme abbiamo sviscerato proprio i temi trattati in questo suo ultimo libro e chiacchierato di Medicina Tradizionale Cinese e dietetica cinese.