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Alimentarsi in un determinato modo pu\u00f2 essere di supporto sia per il fisico che per la psiche e, questo approccio era gi\u00e0 stato messo in atto nelle antiche culture medico-religiose. I religiosi comuni, infatti, affermano di trarre beneficio o di essere rallentati o ostacolati nelle loro pratiche religiose e mistiche dal tipo di nutrimento che scelgono.<\/p>\n

Il cibo, quindi, pu\u00f2 essere considerato uno strumento a beneficio della meditazione? Al contrario, esistono determinati alimenti che possono ostacolare il progressivo avvicinarsi all\u2019estasi mistica, all\u2019illuminazione e alla santit\u00e0?<\/p>\n

Questo libro \u00e8 strutturato in maniera semplice e facilmente fruibile da tutti. I primi capitoli affrontano le nozioni base di anatomia e fisiologia dell\u2019apparato digerente, di quello endocrino e immunitario in modo da comprendere le regole alimentari delle singole tradizioni spirituali. Questo per capire perch\u00e9 nelle pratiche spirituali tradizionali alcune categorie di alimenti venivano vietate mentre altre costituivano la base nutritiva essenziale. Tale approccio permette di individuare un punto di incontro tra le conoscenze moderne e una saggezza antica basata sull\u2019ascolto del corpo e del s\u00e9.<\/p>\n

Successivamente viene affrontato il tema dell\u2019alimentazione nelle 3 grandi tradizioni che vengono definite \u201cdel Libro\u201d (l\u2019Ebraismo), il Cristianesimo e l\u2019Islam, per approdare poi all\u2019alimentazione nella cultura religiosa indiana (Induismo, Tantrismo e Yoga) per terminare con la tradizione buddhista.<\/p>\n

Le diverse culture religiose, infatti, distinguono tra dieta di un laico credente e quella invece specifica per un religioso. Basti pensare che vi sono cibi che sono talmente antichi da essere presenti nell\u2019alimentazione da secoli e che hanno acquisito una valenza simbolica e sono entrati nell\u2019immaginario collettivo come parte integrante delle narrazioni mitologiche delle diverse popolazioni.<\/p>\n

Per concludere, vengono interpretate le scelte alimentari dei religiosi prendendo in considerazione le moderne scoperte in campo biochimico per permettere di farle rientrare anche nella nostra vita quotidiana e migliorare la nostra salute sia fisica che mentale e avere maggiore consapevolezza alla nostra dimensione interiore.<\/p>\n

Come utilizzare poi le conoscenze antiche per vivere in modo pi\u00f9 sano e migliorare il nostro stile di vita?<\/u><\/p>\n

Innanzitutto, riscoprendo la \u201cVia di mezzo\u201d, cio\u00e8 la moderazione, riducendo le quantit\u00e0, dando pi\u00f9 importanza alla qualit\u00e0 del cibo e al modo corretto di associare gli alimenti tra loro. Riscoprire anche la ritmicit\u00e0 del \u201cpieno e vuoto\u201d, introducendo dei periodi di digiuno e depurazione. Distribuire correttamente i pasti durante la giornata, scandendo cos\u00ec il tempo. Questo permette anche di mantenere costante i livelli di glicemia nel sangue. Cucinare con amore per s\u00e9 e per gli altri e consumare i pasti in un ambiente tranquillo, masticando, gustando il cibo e respirando profondamente.<\/p>\n

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