<\/p>\n

Le fave di cacao crude<\/strong> sono il seme della pianta del cacao e sono originarie del Sudamerica. Venivano utilizzate dai Maya e dagli Aztechi e le definivano il cibo degli dei. \u00c8 proprio da queste fave che vengono ricavati il cacao e il burro di cacao per produrre il cioccolato che tanto amiamo. Possono per\u00f2 essere consumate anche pure e sono estremamente benefiche grazie alle loro numerose propriet\u00e0 benefiche per il fisico e lo spirito. Hanno un sapore amarognolo e possono essere consumate sia in purezza sia in preparazioni o per guarnire budini, yogurt e torte. Se non dovessero piacere crude, si possono facilmente tostare in casa mettendole su una teglia da forno per 5 minuti a 220 gradi e poi abbassando la temperatura a 160 gradi per altri 10 minuti. \u00c8 comunque consigliabile il consumo crudo per mantenere integre tutte le loro propriet\u00e0.<\/p>\n

Sono una preziosa fonte di energia e sono perfette per essere consumate la mattina per dare uno sprint alla giornata. Contengono una piccola percentuale di caffeina e teobromina che stimolano la concentrazione e l\u2019organismo. Sono quindi un energizzante naturale oltre che ottimi stimolanti del sistema nervoso. Sono ricche di minerali come rame, ferro, calcio, potassio, magnesio e manganese, vitamine (soprattutto quelle del gruppo B e la vitamina E), polifenoli e flavonoidi e sono quindi anche degli ottimi antiossidanti.<\/p>\n

Sono benefiche per il colesterolo e hanno effetti antinfiammatori, contrastano la depressione in quanto regolano l\u2019umore inducendo la secrezione di endorfine e serotonina (l\u2019ormone del buonumore) oltre ad accelerare il metabolismo grazie alle catechine e ridurre la pressione sanguigna grazie alla teobromina che contribuisce alla dilatazione dei vasi sanguigni.\u00a0 Sono anche utili per tener bassi i livelli di glicemia nel sangue e aiutano a depurare il corpo purificando l\u2019apparato intestinale.<\/p>\n

\u00c8 consigliabile usarle come spuntino a met\u00e0 mattina o met\u00e0 pomeriggio come spezza-fame o, se si \u00e8 sportivi, se ne possono mangiare un paio prima dell\u2019allenamento per poter sfruttare il loro potere energizzante e remineralizzante o quando si studia per aumentare la concentrazione.<\/p>\n

Le controindicazioni<\/strong> sono poche ma bisogna stare attenti ad un consumo eccessivo in quanto stimolano il sistema nervoso e possono portare tachicardia, ansia, ipertensione.<\/p>\n

Le fave di cacao crude, inoltre, permettono di sfruttare la nostra intuizione, intelligenza ed illuminazione spirituale in quanto attivano la ghiandola pineale che, posta al centro del cervello tra i due emisferi, \u00e8 responsabile della produzione di neurotrasmettitori come la serotonina e la melatonina. Durante la meditazione permettono di stimolare i chakra e portare energia bioelettrica proprio alla ghiandola pienale.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le fave di cacao crude sono il seme della pianta del cacao e sono originarie del…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3538,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[444,443,454,721],"tags":[280,415,1314,1317,1315,1316,489],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/c_1467135653_f1_fave-crude-di-cacao.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3537"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3539,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3537\/revisions\/3539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}