Ecco la ricetta per un budino adatto per un dopo pasto leggero o una merenda salutare. <\/p>\n\n\n\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

500 ml latte vegetale <\/p>\n\n\n\n

1-2 gr agar agar<\/p>\n\n\n\n

aromi a piacere (buccia di limone, cacao, cannella…)<\/p>\n\n\n\n

Eritritolo qb (facoltativo)<\/p>\n\n\n\n

Procedimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Portare a ebollizione il latte vegetale con l’agar agar mentre si mescola con una frusta per evitare che si attacchi. Aspettare 2-3 minuti dalla bollitura e spegnere il fuoco. Versare quindi in un contenitore o in monoporzioni. Una volta raffreddato il budino si sar\u00e0 indurito e sar\u00e0 pronto per essere mangiato. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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