Ecco una ricetta perfetta per l\u2019arrivo dell\u2019Autunno! <\/p>\n\n\n\n

Passata di zucca con gamberi. <\/p>\n\n\n\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una zucca piccola meglio se delica perch\u00e8 pi\u00f9 dolce e delicata. <\/p>\n\n\n\n

2 patate piccole<\/p>\n\n\n\n

1 porro<\/p>\n\n\n\n

pepe q.b.<\/p>\n\n\n\n

Gamberi surgelati<\/p>\n\n\n\n

Procedimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuocere la zucca al forno perch\u00e9 cos\u00ec viene pi\u00f9 saporita. 180 gradi per 40 minuti circa fino a doratura. <\/p>\n\n\n\n

Lessare le patate e il porro. Unire il tutto in acqua con del dado vegetale per dare sapore. <\/p>\n\n\n\n

Passare il frullatore a immersione fino a ottenere una crema morbida e densa. Aggiungere acqua se la si preferisce pi\u00f9 liquida. <\/p>\n\n\n\n

A parte lessare i gamberi. <\/p>\n\n\n\n

Impiattare la passata, aggiungere i gamberi e una spruzzata di pepe et voila! Una zuppa sana leggera e gustosa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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