Durante questo periodo in cui\nsiamo costretti a stare in casa \u00e8 importante curare l\u2019alimentazione<\/strong>, sia\nper non esagerare e ritrovarsi con chili di troppo indesiderati, sia perch\u00e9\nl\u2019alimentazione \u00e8 il primo passo per avere difese immunitarie<\/strong> forti che,\nproprio in questo periodo, sono fondamentali. <\/p>\n\n\n\n

Si esce il meno possibile e\nquando si va al supermercato bisogna avere ben chiaro in testa cosa comprare\ne cosa invece \u00e8 meglio evitare<\/strong>. \u00c8 quindi consigliabile prepararsi una lista\ndella spesa<\/strong> fatta in modo oculato, che preveda una scorta per la settimana\nin modo da uscire il meno possibile ma senza nemmeno esagerare per evitare\ninutili sprechi. Via libera quindi a surgelati<\/strong> come verdure senza\ncondimenti (e non gi\u00e0 cotti e conditi) o pesce<\/strong> che pu\u00f2 essere scongelato\nall\u2019occorrenza, formaggi<\/strong> sia freschi (da essere consumati per primi) sia\nstagionati che durano di pi\u00f9. Anche la carne<\/strong> \u00e8 un\u2019ottima soluzione e,\nuna volta rientrati a casa, pu\u00f2 essere surgelata in monoporzioni in modo da\navere una scorta per pranzi e cene. <\/p>\n\n\n\n

I legumi secchi<\/strong>\nrappresentano un\u2019ottima alternativa per assumere sia proteine che carboidrati e\npossono essere preparati all\u2019occorrenza senza incorrere in scadenze a breve. <\/p>\n\n\n\n

Le uova<\/strong> di norma non hanno\nscadenza a brevissimo e quindi possono essere acquistate e rimanere in frigo\nanche una settimana o dieci giorni anche se \u00e8 sempre meglio consumarle il prima\npossibile. <\/p>\n\n\n\n

Le verdure fresche<\/strong> possono\nessere acquistate non solo in previsione per la settimana, ma anche per la\npreparazione di minestroni e vellutate che possono poi essere surgelate. <\/p>\n\n\n\n

Per le verdure da consumarsi\nfresche e la frutta \u00e8 meglio preferire quelle che durano per qualche giorno di\npi\u00f9 come, ad esempio, carote, finocchi, zucchine, melanzane, cavolfiori e\nbroccoli, banane, arance, pompelmi, mele, kiwi (non troppo maturi), mirtilli. <\/p>\n\n\n\n

Chi non vuole rinunciare al pane<\/strong>,\npu\u00f2 acquistarlo e, quello che non si mangia il giorno stesso o il giorno dopo,\nlo si pu\u00f2 congelare per essere tirato fuori all\u2019occorrenza. Non sar\u00e0 buono come\nfresco ma almeno non si dovr\u00e0 ricorrere a cracker o grissini che, spesso, sono\nmeno salutari e meno sazianti. Si pu\u00f2 anche optare per fare il pane in casa, in\nmodo da gestire le quantit\u00e0 in base alle proprie esigenze. <\/p>\n\n\n\n

Yogurt, latti vegetali e\ncereali senza zucchero<\/strong> rappresentano una buona alternativa per la\ncolazione, cos\u00ec come farine varie e albume pastorizzato per la preparazione di\ndolci. <\/p>\n\n\n\n

Anche la frutta secca e\ndisidratata<\/strong>, cos\u00ec come i semi<\/strong> possono essere messi nel carrello per\nuno snack veloce e nutriente. <\/p>\n\n\n\n

Attenzione invece alle\ntentazioni! <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Preferire cioccolato fondente e\ningredienti base per preparare in casa i dolci, evitando cos\u00ec di acquistare\nmerendine, biscotti pieni di zuccheri o dolci che poi rappresentano una\ntentazione alla quale, in quarantena, sar\u00e0 difficile resistere. <\/p>\n\n\n\n

Ora che si ha pi\u00f9 tempo a\ndisposizione non ci sono pi\u00f9 scuse e ci si pu\u00f2 dedicare alla cucina, prestando\nmolta attenzione alla preparazione di pasti sani, equilibrati e golosi. <\/p>\n\n\n\n

Da non dimenticare che tanto pi\u00f9\nsi scelgono materie prime di qualit\u00e0<\/strong>, tanto pi\u00f9 saranno le sostanze\nnutritive presenti che aiuteranno nella formazione della Wei Qi<\/em>,\nl\u2019energia difensiva che, secondo la Medicina Tradizionale Cinese, aiuta a\ndifendere l\u2019organismo anche dai patogeni esterni. <\/p>\n\n\n\n

Bisognerebbe mantenere una distribuzione\nregolare dei pasti<\/strong>, rispettare gli orari \u00e8 importante e si aiutano stomaco\ne milza nella trasformazione dei cibi e, di conseguenza, anche la digestione\nsar\u00e0 aiutata (e l\u2019intestino ringrazier\u00e0!). <\/p>\n\n\n\n

Zuppe, minestre e tisane, cos\u00ec\ncome piatti e bevande calde rappresentano un ottimo modo per sostenere la loro\nfunzione. <\/p>\n\n\n\n

E che dire del sonno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c8 fondamentale riposare bene e un\nnumero sufficiente di ore, andando a dormire presto e svegliandosi non troppo\ntardi, in modo da mantenere un ciclo regolare. Ogni fascia oraria permette ai\nnostri organi di lavorare secondo il ritmo circadiano e portare a compimento i\npropri compiti ed \u00e8 quindi molto importante rispettare gli orari per avere\nanche un sistema immunitario forte. <\/p>\n\n\n\n

Anche le emozioni<\/strong>\nrappresentano un fattore importante. La tristezza, l\u2019ansia e l\u2019incertezza vanno\nad agire in maniera negativa proprio sul polmone ed \u00e8 quindi fondamentale\ntenerle a bada magari con delle meditazioni. Anche la paura va ad agire sul\nRene, un organo molto importante per quanto concerne la Wei Qi. <\/p>\n\n\n\n

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L\u2019attivit\u00e0 fisica <\/strong>non\nandrebbe abbandonata con la scusa della quarantena perch\u00e9 assume un ruolo\nimportante e, se non si pu\u00f2 uscire per una passeggiata, allora si pu\u00f2 cercare\nsu YouTube e affidarsi a dei video da seguire per fare esercizi mirati che\npossono essere fatti anche senza attrezzi e comodamente dal proprio salotto di\ncasa. \u00c8 anche solo sufficiente fare una camminata o corsa sul posto mentre si\nguarda la televisione, una sessione di tonificazione sfruttando una cassa di\nacqua, o anche solo un tappetino per una lezione di yoga, pilates, stretching e\nmeditazione. Ci si pu\u00f2 fissare un orario giornaliero in cui dedicarsi a queste\nattivit\u00e0 e concedersi del tempo per se stessi in modo da avere le giornate il\npi\u00f9 scadenzate possibili. \u00c8 comunque consigliabile non esagerare con sessioni\ndi allenamento eccessive per evitare \u201cincidenti\u201d di percorso o di\nsovraccaricare un fisico gi\u00e0 provato. <\/p>\n\n\n\n

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L\u2019importante \u00e8 non abbattersi e tenere alto il proprio umore e approfittare di questo momento per fare tutte quelle cose che si erano rimandate!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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