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{"id":2425,"date":"2019-10-18T13:57:08","date_gmt":"2019-10-18T12:57:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.silviamenini.com\/?p=2425"},"modified":"2019-10-18T13:57:09","modified_gmt":"2019-10-18T12:57:09","slug":"chips-di-verdure-al-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.silviamenini.com\/chips-di-verdure-al-forno\/","title":{"rendered":"Chips di verdure al forno"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Voglia di sgranocchiare qualcosa davanti alla tv senza per\u00f2\novviare per le classiche patatine in sacchetto fritte e piene di grassi? <\/p>\n\n\n\n

Ecco una sana alternativa che \u00e8 facile da realizzare e\nsalutare al 100% che si adatta anche per un aperitivo tra amici e che verr\u00e0\namata anche dai pi\u00f9 piccoli. <\/p>\n\n\n\n

Si possono scegliere carote, zucca, zucchine, melanzane,\nbarbabietole, topinambur\u2026 ma anche frutta, lasciando spazio alla creativit\u00e0. Si\npossono aggiungere spezie a piacere, erbe aromatiche e anche diverse tipologie\ndi sale. <\/p>\n\n\n\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 carota<\/p>\n\n\n\n

1 zucchina<\/p>\n\n\n\n

1 patata dolce<\/p>\n\n\n\n

1 melanzana<\/p>\n\n\n\n

1-2 fette di zucca<\/p>\n\n\n\n

Olio extravergine d\u2019oliva<\/p>\n\n\n\n

Sale<\/p>\n\n\n\n

Spezie ed erbe aromatiche a piacere<\/p>\n\n\n\n

Procedimento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dopo aver lavato le verdure tagliarle a fettine\nsottilissime. Volendo le carote e le zucchine posso essere fatte sotto forma di\nstriscioline invece che a rondelle. <\/p>\n\n\n\n

Unite le spezie, erbe aromatiche e sale all\u2019olio. <\/p>\n\n\n\n

Disporre le verdure sulla teglia da forno su cui avete\nadagiato della carta da forno. L\u2019importante \u00e8 non sovrapporre le diverse fette\ndi verdura. <\/p>\n\n\n\n

Infornare quindi nel forno ventilato preriscaldato a 150\u00b0\nper 45 minuti. Tenete comunque controllato e spegnete quando le verdure saranno\ndorate e croccanti. <\/p>\n\n\n\n

Se volete invece optare per la frutta (mele, banane etc) mettere direttamente la frutta tagliata a fette molto fine irrorata con del limone e magari con una spolverata di cannella o cacao. In questo caso il tempo aumenter\u00e0 fino a un\u2019ora- un\u2019ora e mezza. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Gustare appena sfornate o anche fredde!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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