Ottimo nelle diete, contribuisce a ridurre il grasso addominale<\/b> (bastano due cucchiai al giorno per un mese), a bruciare pi\u00f9 velocemente le calorie, a ridurre l\u2019appetito<\/b>.<\/div>\n
Proprio per tutte queste sue qualit\u00e0, nei paesi asiatici l\u2019olio di cocco viene considerato un vero e proprio rimedio naturale e curativo <\/b>in quanto aiuta ad aumentare il benessere dell\u2019organismo.<\/div>\n
I pregi di quest\u2019olio \u00e8 che pu\u00f2 essere conservato a lungo senza rischio di deperire, grazie alla presenza di alcuni grassi saturi. \u00c8 uno dei migliori oli da usare per la frittura in quanto ha un elevato punto di fumo (tra i 177 e i 190\u00b0). Il suo aroma particolare si presta molto bene alla preparazione di dolci. \u00c8 un ottimo sostituto vegetale del burro (per la medesima quantit\u00e0 si ha un contenuto di grassi inferiore del 10-15%).<\/div>\n
Utilizzo:<\/div>\n
Pu\u00f2 essere usato per cucinare a elevate temperature e fare fritture poich\u00e9 contiene prevalentemente grassi saturi a catena media che non si ossidano. Ottimo anche come condimento a crudo oppure aggiunto a caff\u00e8, t\u00e8, frullati, latte o yogurt.<\/div>\n
Basta assumerne 3 cucchiai al giorno per averne tutti i benefici. <\/b><\/div>\n
Ovviamente \u00e8 consigliato anche per uso esterno<\/b> per denti (al posto del dentifricio), pelle (essendo ricco di vitamina E pu\u00f2 essere applicato sul corpo dopo la doccia per renderla morbida e idratarla oltre che per curare eczemi, dermatiti e psoriasi) e capelli (per renderli setosi e facilitarne la crescita e fornendo nutrimento)!<\/div>\n
Una chicca:<\/b> Provate a montare l\u2019olio di cocco a neve e farlo diventare spumoso. Diventer\u00e0 una specie di panna montata dalla consistenza soffice e adatto a guarnire o farcire preparazioni dolci o anche da spalmare sul pane caldo. Baster\u00e0 aggiungere qualche cucchiaio di sciroppo d\u2019acero mentre lo si monta. \u00a0<\/span><\/div>\n
Un\u2019altra idea: <\/b>Se si ha mal di gola basta sciogliere un cucchiaino di olio in acqua calda e limone. <\/b><\/span><\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Il cocco e i suoi derivati forniscono acidi grassi a catena mediasotto forma di acido laurico,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2656,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[444,443,445,721],"tags":[262,92,263,117,203,261,249,90,260],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/olio-di-cocco.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1837"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1837"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1837\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3718,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1837\/revisions\/3718"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.silviamenini.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}