Ecco una ricetta home-made salutare, proteica, fit e super dietetica adatta a chi vuole fare il pieno di proteine stando per\u00f2 attenti alla linea. In pi\u00f9 \u00e8 benefica per stomaco e intestino e placa il senso di fame grazie allo psillo. Una ricetta che si presta a mille varianti e sapori!<\/p>\n<\/div>\n

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Ingredienti:<\/o:p><\/b><\/div>\n
20 grammi di proteine in polvere al gusto che si preferisce (70 Kcal)<\/o:p><\/div>\n
10 grammi psillo (io ho usato quello aromatizzato al cacao) (20 Kcal)<\/o:p><\/div>\n
1 cucchiaino di fiocchi di avena (circa 3 grammi \u2013 ma si pu\u00f2 aumentare la dose) o usare una farina di avena (10 Kcal)<\/o:p><\/div>\n
1 pezzetto di banana (facoltativa)<\/o:p><\/div>\n
Stevia qb<\/o:p><\/div>\n
Agar agar<\/o:p><\/div>\n
Acqua per sciogliere l\u2019agar agar e per amalgamare<\/o:p><\/div>\n
Semi di chia (facoltativo)<\/o:p><\/div>\n
Totale Kcal: 100 <\/o:p><\/div>\n
Sono uscite 5 barrette. <\/o:p><\/div>\n
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Procedimento<\/o:p><\/b><\/div>\n
Unire la polvere proteica con lo psillo, l\u2019avena, la stevia e, volendo i semi di chia. A parte schiacciare la banana (se si sceglie di metterla ne basta una o due rondelle) e unire all\u2019impasto. A parte far bollire poca acqua e aggiungere l\u2019agar agar fino a che non si arriva a bollore. Quindi spegnere e unire a filo l\u2019acqua al composto finch\u00e9 non si amalgama il tutto. Stendere su della carta forno fino a una altezza di mezzo centimetro. Mettere quindi in congelatore per 10-15 minuti. Quindi tirare fuori e suddividere in barrette della grandezza che si preferisce. <\/o:p><\/div>\n
Si possono consumare subito oppure conservare in frigo per un giorno o due oppure congelare e tirare fuori all\u2019occorrenza. <\/o:p><\/div>\n
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