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verdure – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione https://www.silviamenini.com Stile di vita sano per riequilibrare l'energia vitale Sat, 19 Oct 2019 08:47:28 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 https://www.silviamenini.com/wp-content/uploads/2019/10/logo2.2-trasp-low.png verdure – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione https://www.silviamenini.com 32 32 Verdure al forno. Un contorno leggero ma gustoso https://www.silviamenini.com/verdure-al-forno-un-contorno-leggero-ma-gustoso/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=verdure-al-forno-un-contorno-leggero-ma-gustoso https://www.silviamenini.com/verdure-al-forno-un-contorno-leggero-ma-gustoso/#respond Sat, 19 Oct 2019 08:47:27 +0000 https://www.silviamenini.com/?p=2440

Con l’arrivo dell’autunno si ha voglia di cibi più caldi e riscaldanti. Anche il contorno viene spesso sostituito da una semplice insalata mista a verdure calde.

Ecco una idea semplice, veloce per un contorno gustoso e leggero che si accompagna sia a carne, pesce o formaggi.

Ingredienti:

Verdure miste a piacere

1-2 zucchine

1 finocchio

2-3 carote

7-8 pomodorini

Sale

Pepe

Spezie a piacere

Procedimento

Tagliare e affettare le verdure. Preparare una emulsione con olio, sale, pepe (facoltativo) e spezie a piacere e spennellare le verdure.

Adagiare tutto sulla teglia ricoperta da carta forno. Infornare in forno preriscaldato a 180-200° per 30 minuti circa.

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