Vivi felice e più a lungo con Prevenzione a Tavola. Tutto quello che non sai sul cibo

Silvia Menini — Fri, 19 May 2023 15:24:57 +0000

Prevenzione a Tavola è un progetto nato con l’obiettivo di valorizzare le proprietà e i benefici di quegli alimenti non solo buoni al palato ma che migliorano anche lo stile di vita e la salute, divulgando una maggiore consapevolezza sull’importanza di una sana alimentazione come strumento di prevenzione.
L’uscita di questo libro è quindi tesa a far comprendere al lettore le trasformazioni che il cibo ha subìto nel tempo influendo anche sulle abitudini, sull’ambiente e sulla salute. È un’ottima guida che permette di tornare al cibo che fa bene con tanto di consigli pratici e affrontando gli argomenti in modo approfondito ma non noioso. Il lettore sarà così portato a comprendere, scoprire e scegliere una alimentazione ricca e gustosa ma che mantiene in salute, non fa ingrassare e tiene lontani disturbi e malattie. Ecco, quindi, che la selezione di cibo vero e non trasformato risulta essere sicuramente la scelta vincente.
Questo testo diventa un vero e proprio percorso di educazione alimentare in grado di valorizzare le proprietà e i benefici degli alimenti in modo da migliorare lo stile di vita e la salute.
Il libro racchiude informazioni dettagliate sulla scelta degli alimenti, l’importanza dei nutrienti e ricette sane e gustose per aiutare nella ricerca di uno stile di vita sano.
Le due autrici si sono sapientemente divise i compiti: la dottoressa Maura Bozzali spiega con estrema chiarezza e semplicità come i giusti cibi, cucinati correttamente, possono anche curare il corpo, soprattutto scegliendo preziosi abbinamenti che stuzzicano anche il palato. Lo chef Francesco Stefania, invece, propone menù e ricette gustose facendo scoprire al lettore una nuova prospettiva da applicare ai fornelli.

prevenzione a tavola – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione

Vivi felice e più a lungo con Prevenzione a Tavola. Tutto quello che non sai sul cibo