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Voglia di pane ma state seguendo una dieta chetogenica o low carb?

Ecco una ricetta interessante!

Ingredienti:

– 2 cucchiai di fibra di bamboo
-1 cucchiaino di psyllium
-1 uovo
-1/2 cucchiaino di lievito istantaneo per preparazioni salate

-1 zucchina piccola a julienne
-sale q.b.
-acqua q.b.

Procedimento:

Amalgamare gli ingredienti in una ciotola. Aggiungere 1 cucchiaio di acqua se necessario. Mettere il composto in uno stampo alto per micronde e cuocere a massima potenza per 2 minuti o in forno a 180° per 15 minuti.

Lasciare raffreddare e gustare!

Link per acquistare alcuni ingredienti:

Psyllo:

https://www.pinkfoodshop.it/products/polvere-di-psyllium-biologica-diet-food?_pos=1&_sid=dc8abebcf&_ss=r

Fibra di Bambù:

https://www.pinkfoodshop.it/products/fibra-di-bambu-bongiovanni?_pos=1&_sid=c30290916&_ss=r

https://www.pinkfoodshop.it/products/fibra-di-bambu-adams-brot?_pos=2&_sid=c30290916&_ss=r

Per acquistare la polvere clicca qui

 

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