Il litchi è un frutto originario della Cina ed è una bacca dalla scorza soda e rugosa, di colore rosato, con al suo interno una polpa biancastra, traslucida, carnosa e delicata, squisitamente dolce, che ricorda l’uva ma con varie fragranze di fiore. Si trova da novembre a gennaio e poi ritorna nel mese di aprile.

Grazie alle sue numerose proprietà è da considerarsi un vero e proprio superfood.

Questi frutti sono inoltre un ottimo alleato della dieta. Contengono solo 66 Kcal per 100 grammi, sono poveri di grassi, ma ricchi di rame, fosforo e potassio (171 mg per 100 grammi) e vitamina C, tanto che 100 grammi di polpa forniscono più dell’80% della dose giornaliera raccomandata.

–          Alleato di cuore e apparato circolatorio

–          Contiene polifenoli dalle proprietà antiossidanti

–          Rimedio naturale contro il mal di testa

–          Contiene acido nicotinico che facilita la purificazione del sangue dal colesterolo cattivo

–          Previene l’arteriosclerosi

–          Combatte i virus

–          Ricco di vitamina C e del Gruppo B

–          Ricco di potassi e magnesio che rafforzano cuore e apparato circolatorio

–          Antiossidante

–          Rafforza il sistema immunitario e previene da infezioni batteriche e virali

–          Alleato dell’apparato digestivo e intestinale.