Il sistema immunitario è il nostro scudo naturale alle aggressioni esterne ed è formato da diverse cellule con funzioni specifiche che collaborano nel riconoscere ed eliminare gli agenti estranei all’organismo come, ad esempio, batteri, parassiti, funghi e virus ma anche da cellule tumorali e agenti patogeni.

Di norma le nostre difese sono sempre vigili e attive per intervenire in caso di emergenza mettendo in pratica delle misure per difendere l’organismo e mantenerlo sano e forte.

Lo stress, l’inquinamento, il fumo, una alimentazione squilibrata ne compromette la funzione e, proprio per questo, è importante cambiare e adattare il proprio stile di vita in modo da potenziarlo e permettergli di essere sempre attivo e funzionante.

Il potere dei rimedi naturali ci permette di scoprire tutti i segreti che si possono mettere in pratica in cucina per potenziare il proprio sistema immunitario e vivere in salute.

Ci conduce attraverso un percorso di conoscenza che parte dal funzionamento vero e proprio del sistema immunitario, i suoi nemici e i segnali che ci indicano che è indebolito o compromesso per passare poi agli alimenti che lo rafforzano e le linee guida di Naturopatia per ottenere una salute migliore. Fornisce quindi i dettagli sulle principali proprietà di duecento dei migliori ingredienti naturali che possono essere usati per mantenere e migliorare la salute. Il mondo vegetale ci fornisce i cibi che amiamo e l’aria che respiriamo e fornisce i rimedi per curare i malanni quotidiani. Anche le erbe stesse svolgono un ruolo importante e sono da sempre state centrali nella vita dell’uomo.

Un testo che racchiude 200 rimedi naturali utili proprio per contrastare i disturbi più diffusi, dal raffreddore alla gastrite, dalla stitichezza al gonfiore, dai dolori e infiammazioni, al peso in eccesso. Dall’emicrania alle allergie, dal controllo della pressione a quello del colesterolo spaziando da erbe, semi, frutta, verdura, spezie, cereali, legumi, latticini, frutta secca e semi, pesce e frutti di

mare, carne rossa e pollame, oli e aceti e altri alimenti. Per ogni alimento vi è una descrizione delle proprietà terapeutiche, dei nutrienti, qualche curiosità e anche una ricetta.

Un aiuto pratico e schematico che mette chiarezza in una miriade di informazioni (spesso contrastanti) che si possono trovare e che permette di scegliere ciò che è meglio fare per nutrire davvero sia il corpo che la mente esplorando i benefici di ingredienti di uso comune con indicazioni semplici e chiare.

Una guida che raccoglie la competenza di ricercatori ed esperti oltre che la saggezza millenaria della farmacopea naturale.