Il Feng Shui è una pratica della tradizione antica cinese e tibetana di oltre cinquemila anni e significa “vento e acqua” dove il vento rappresenta il cielo, l’aria che trasporta le nuvole piene di pioggia, mentre l’acqua viene inteso come elemento fondamentale per la vita. Il Feng Shui racchiude in sé quindi tutta una serie di pratiche di lettura e interpretazione del paesaggio, delle forme delle costruzioni e degli spazi interni agli edifici con l’obiettivo di evitare influssi negativi.

Secondo questa pratica esiste una relazione tra casa e uomo che identifica l’aspetto vibratorio delle strutture energetiche vitali che si vengono a creare. Ecco quindi che spazio, ambiente e benessere delle persone sono strettamente correlate e da qui si intuisce l’importanza del contesto in cui viviamo nel sostegno della salute e del benessere non solo fisico, contribuendo all’equilibrio emozionale e psicologico della persona.

Secondo l’autrice la chiave per avere dalla propria parte la buona sorte è quella di essere in grado di liberarsi delle cose superflue e, con esse, di allontanare la cattiva sorte che risiede in casa e dentro di noi. È quindi importante concentrarsi su ordine e pulizia per creare l’ambiente idoneo allo svilupparsi della fortuna. Ma non bisogna concentrarsi solo sulla dimora, bensì anche quello su quello che si indossa, quello che si mangia e le azioni che si compiono.

Questo testo ci aiuta a comprendere i principi basilari del Feng Shui per poter godere sempre di buona fortuna. Grazie a questa utile lettura ci si può destreggiare tra le regole di questa antica disciplina in maniera semplice e immediata grazie ai consigli di una vera e propria autorità in materia. Il testo è strutturato per principi cardine come la scelta delle cose da eliminare dalla propria casa e dalla vita. Viene affrontato il tema di come sistemare i vestiti per propiziare la fortuna e come riordinare la cucina.  Attraverso una serie di domande e risposte vengono anche affrontate tematiche come il matrimonio, la gravidanza, le interrelazioni personali e le attenzioni verso le persone più anziane. L’ultimo capitolo, inoltre, affronta il tema delle direzioni favorevoli, dando indicazioni su come determinare la propria stella protettrice partendo dall’anno di nascita.

Buona lettura e… che la fortuna sia con voi!

Spesso, prendere in mano la propria vita e reimpostare da zero l’approccio che si ha con l’alimentazione non è semplice.

Si è sempre attenti ai grammi, alle calorie assunte, a prediligere un macro nutriente rispetto a un altro, ad approcciare le diete dimagranti con angoscia sperando che questa possa essere quella definitiva per perdere finalmente quei chili di troppo. Ma poi, con rammarico, ci si rende conto di ritrovarsi sempre al punto di partenza.

Non a caso, infatti, ho usato proprio il termine “dimagrante” ed è qui l’inghippo. Spesso le diete vengono intraprese con l’unico scopo di perdere peso nella speranza di vedere in tempi record il proprio corpo modellato. Invece, la dieta, deve essere intesa come stile di vita, e quindi con un approccio totalmente diverso.

Emanuela Caorsi propone un percorso che dura 21 giorni che permette di riscoprire una nuova sé, grazie al “Body Love Reset” durante il quale si segue una alimentazione olistica (con qualche piccola modifica). Durante questo periodo si viene guidati nell’imparare non solo ad alimentarsi in modo sano ma anche ad amare se stesse e la vita con una consapevolezza totalmente nuova.

L’alimentazione olistica che propone è quella che, di fatto, seguivano i nostri nonni e bisnonni, fatta di ingredienti “veri” e integrali. Vengono quindi banditi tutti i prodotti preconfezionati come biscotti, merendine, fette biscottate, cracker, snack, cereali per la colazione ma senza rinunciare al gusto e al piacere di mangiare. Un percorso fondato su due pilastri importanti e in cui l’autrice crede fermamente: siamo tutte diverse (e quindi anche il tipo di alimentazione deve essere adattata alla persona) e le calorie non esistono (la nutrigenomica spiega infatti la connessione tra alimenti e modifiche del DNA in quanto il cibo è informazione).

Grazie a questo metodo si potrà ascoltare in modo chiaro i messaggi del proprio corpo per ritrovare l’equilibrio perso.

Il primo passo è dedicato a conoscere il proprio corpo, il suo funzionamento e a come viene influenzato dall’alimentazione. Emanuela ci spiega poi come scegliere gli alimenti giusti, con un excursus approfondito nel vedere ciascun alimento con occhi consapevoli.

Fondamentale, poi, è anche sapere come comporre il piatto durante i pasti, imparando ad abbinare gli alimenti per mantenere costante il livello di glicemia. Si parte quindi dalla colazione per passare poi al pranzo e cena senza dimenticarsi degli spuntini. Si parla di porzioni, dell’importanza dell’idratazione con tanti consigli preziosi che continuano nel quarto capitolo dove si impara ad ascoltarsi, per riconoscere e decifrare i messaggi che il corpo ci manda costantemente. Si riuscirà quindi ad eliminare le cattive abitudini, a capire quali alimenti vanno bene e quali invece no.

E quindi? Cosa cucinare ogni giorno se si ha poca fantasia e manualità in cucina?

L’ultima parte del libro è proprio dedicata al planning per le 3 settimane del programma, la lista della spesa, la divisione stagionale di frutta e verdura, e tante ricette utili, gustose oltre che sane e genuine per tutti i gusti ed esigenze.

La mia preferita?

Il pane magico ai fiocchi di avena ricco di semi, psillo, fiocchi di avena per un accompagnamento perfetto alle pietanze e un vero “boost” energetico e di benessere!