Durante questo periodo in cui siamo costretti a stare in casa è importante curare l’alimentazione, sia per non esagerare e ritrovarsi con chili di troppo indesiderati, sia perché l’alimentazione è il primo passo per avere difese immunitarie forti che, proprio in questo periodo, sono fondamentali.

Si esce il meno possibile e quando si va al supermercato bisogna avere ben chiaro in testa cosa comprare e cosa invece è meglio evitare. È quindi consigliabile prepararsi una lista della spesa fatta in modo oculato, che preveda una scorta per la settimana in modo da uscire il meno possibile ma senza nemmeno esagerare per evitare inutili sprechi. Via libera quindi a surgelati come verdure senza condimenti (e non già cotti e conditi) o pesce che può essere scongelato all’occorrenza, formaggi sia freschi (da essere consumati per primi) sia stagionati che durano di più. Anche la carne è un’ottima soluzione e, una volta rientrati a casa, può essere surgelata in monoporzioni in modo da avere una scorta per pranzi e cene.

I legumi secchi rappresentano un’ottima alternativa per assumere sia proteine che carboidrati e possono essere preparati all’occorrenza senza incorrere in scadenze a breve.

Le uova di norma non hanno scadenza a brevissimo e quindi possono essere acquistate e rimanere in frigo anche una settimana o dieci giorni anche se è sempre meglio consumarle il prima possibile.

Le verdure fresche possono essere acquistate non solo in previsione per la settimana, ma anche per la preparazione di minestroni e vellutate che possono poi essere surgelate.

Per le verdure da consumarsi fresche e la frutta è meglio preferire quelle che durano per qualche giorno di più come, ad esempio, carote, finocchi, zucchine, melanzane, cavolfiori e broccoli, banane, arance, pompelmi, mele, kiwi (non troppo maturi), mirtilli.

Chi non vuole rinunciare al pane, può acquistarlo e, quello che non si mangia il giorno stesso o il giorno dopo, lo si può congelare per essere tirato fuori all’occorrenza. Non sarà buono come fresco ma almeno non si dovrà ricorrere a cracker o grissini che, spesso, sono meno salutari e meno sazianti. Si può anche optare per fare il pane in casa, in modo da gestire le quantità in base alle proprie esigenze.

Yogurt, latti vegetali e cereali senza zucchero rappresentano una buona alternativa per la colazione, così come farine varie e albume pastorizzato per la preparazione di dolci.

Anche la frutta secca e disidratata, così come i semi possono essere messi nel carrello per uno snack veloce e nutriente.

Attenzione invece alle tentazioni!

Preferire cioccolato fondente e ingredienti base per preparare in casa i dolci, evitando così di acquistare merendine, biscotti pieni di zuccheri o dolci che poi rappresentano una tentazione alla quale, in quarantena, sarà difficile resistere.

Ora che si ha più tempo a disposizione non ci sono più scuse e ci si può dedicare alla cucina, prestando molta attenzione alla preparazione di pasti sani, equilibrati e golosi.

Da non dimenticare che tanto più si scelgono materie prime di qualità, tanto più saranno le sostanze nutritive presenti che aiuteranno nella formazione della Wei Qi, l’energia difensiva che, secondo la Medicina Tradizionale Cinese, aiuta a difendere l’organismo anche dai patogeni esterni.

Bisognerebbe mantenere una distribuzione regolare dei pasti, rispettare gli orari è importante e si aiutano stomaco e milza nella trasformazione dei cibi e, di conseguenza, anche la digestione sarà aiutata (e l’intestino ringrazierà!).

Zuppe, minestre e tisane, così come piatti e bevande calde rappresentano un ottimo modo per sostenere la loro funzione.

E che dire del sonno?

È fondamentale riposare bene e un numero sufficiente di ore, andando a dormire presto e svegliandosi non troppo tardi, in modo da mantenere un ciclo regolare. Ogni fascia oraria permette ai nostri organi di lavorare secondo il ritmo circadiano e portare a compimento i propri compiti ed è quindi molto importante rispettare gli orari per avere anche un sistema immunitario forte.

Anche le emozioni rappresentano un fattore importante. La tristezza, l’ansia e l’incertezza vanno ad agire in maniera negativa proprio sul polmone ed è quindi fondamentale tenerle a bada magari con delle meditazioni. Anche la paura va ad agire sul Rene, un organo molto importante per quanto concerne la Wei Qi.

L’attività fisica non andrebbe abbandonata con la scusa della quarantena perché assume un ruolo importante e, se non si può uscire per una passeggiata, allora si può cercare su YouTube e affidarsi a dei video da seguire per fare esercizi mirati che possono essere fatti anche senza attrezzi e comodamente dal proprio salotto di casa. È anche solo sufficiente fare una camminata o corsa sul posto mentre si guarda la televisione, una sessione di tonificazione sfruttando una cassa di acqua, o anche solo un tappetino per una lezione di yoga, pilates, stretching e meditazione. Ci si può fissare un orario giornaliero in cui dedicarsi a queste attività e concedersi del tempo per se stessi in modo da avere le giornate il più scadenzate possibili. È comunque consigliabile non esagerare con sessioni di allenamento eccessive per evitare “incidenti” di percorso o di sovraccaricare un fisico già provato.

L’importante è non abbattersi e tenere alto il proprio umore e approfittare di questo momento per fare tutte quelle cose che si erano rimandate!

Tempo di resoconti e di buoni propositi. Il 1 gennaio è ormai dietro l’angolo e, come ogni anno, ci si mette un po’ a tirare le fila dell’anno appena passato per poi concentrarsi su quello entrante.

Cosa non è andato bene?

Di cose ce ne saranno sicuramente molte ma quello che è importante chiedersi è: potevo fare qualcosa per evitarlo? E se sì, perché non l’ho fatto?

Per tutto ciò invece che non dipende da noi l’unica cosa che possiamo fare per imparare una lezione importante è capire come abbiamo reagito davanti alle avversità o a quell’avvenimento che ci ha scombussolato i piani e che ci ha creato qualche disagio in più.

Non tutto dipende dalla nostra volontà e, in questo caso, è importante come lo si affronta, gli stati d’animo che portano o meno ad avvelenarsi la vita e, di conseguenza, a dare uno scossone in negativo al nostro organismo e alla nostra psiche. Noi non siamo solo ciò che mangiamo ma anche ciò che pensiamo e, proprio per questo, è fondamentale imparare a reagire in maniera costruttiva davanti alle cose negative, invece di lasciarci sopraffare.

Pronti quindi a prendere carta e penna per annotarsi tutto ciò che si vorrebbe cambiare di se stessi, cosa migliorare e quali atteggiamenti negativi lasciare da parte per il 2020.

Ricordiamoci che ogni essere umano è parte dello stesso universo e, come tale, percepisce e trasmette delle frequenze (e qui si fa riferimento alla fisica quantistica) che ci mettono costantemente in connessione con gli altri, entrando in risonanza con le loro frequenze. Basta settarci su delle frequenze diverse per variare non solo il nostro atteggiamento e percezione delle cose, ma anche quello degli altri e instaurare così dei rapporti che si adattano man mano alle situazioni e che migliorano anche la nostra percezione del mondo.

Ecco che allora proprio quei blocchi emotivi, quei rimugini, quei pensieri negativi tendono a portarci sempre al punto di partenza, facendoci incontrare persone e situazioni che ci intrappolano in uno schema difficile da debellare.

Bisogna quindi uscire da tutte quelle situazioni che ci stanno strette e che sentiamo non appartenerci più. Armiamoci di coraggio e facciamo il salto. Farà paura ma ne varrà sicuramente la pena.

I Fiori di Bach sono un valido aiuto in questo e, se accuratamente selezionati per ogni persona e in base a quel determinato stato emotivo, possono fare la differenza (contattami se hai bisogno di maggiori info).

Ecco una piccola lista di domande a cui dare una risposta per il nuovo anno:

• Cosa è andato storto e quanto è dipeso da me?
• Come ho reagito davanti a un fatto negativo? Come potevo invece reagire per soffrire meno?
• Di cosa ho bisogno realmente? Cosa voglio per me stesso?
• Cosa mi è mancato nel 2019 e come intendo porre rimedio?

Ricordiamoci che è importante crearsi dei momenti per noi stessi, uscire dalla routine e ritrovare quell’energia che permette di affrontare poi con maggior entusiasmo le giornate e i vari impegni.

Spesso si è intrappolati nella routine e si fa fatica a rompere gli schemi. Bisogna porsi l’obiettivo, almeno una volta a settimana, al mese, di rompere questo modus operandi per fare qualcosa di diverso, corroborante per lo spirito… che sia qualche ora al parco a leggere, un’ora di meditazione, di Yoga, una giornata alla SPA, un aperitivo con gli amici anche se non si ha tempo, una passeggiata per mangiarsi un gelato o bersi un caffè. Prendersi del tempo da dedicare a se stessi significa anche riattivare le emozioni, le proprie passioni, quella parte di sé che, spesso e volentieri, viene messa da parte per dare spazio ai doveri, creando però frustrazioni che, se non debellate, rischiano di compromettere la nostra salute.

Amarsi. Sembra banale ma quanti di noi si amano veramente per ciò che sono? Quante volte invece si è invidiosi degli altri perché hanno o sono quello che vorremmo noi? Ci guardiamo allo specchio e non ci piacciamo. Noi siamo perfetti così. Ci sono ovviamente margini di miglioramento in tutto ma l’accettazione è il primo passo da fare per diventare veramente chi si vuole essere.

Riposare. È importantissimo per l’organismo trovare dei momenti per staccare la spina, stendersi sul divano e concedersi la lettura di un buon libro, quel film che era da tanto che volevamo vedere, sorseggiare un bicchiere di vino o una tisana e staccare il cellulare per godersi il proprio IO.

Non resta quindi che augurarvi Buon 2020 all’insegna del proprio IO e del Benessere!