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chips – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione https://www.silviamenini.com Stile di vita sano per riequilibrare l'energia vitale Wed, 09 Feb 2022 16:57:22 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 https://www.silviamenini.com/wp-content/uploads/2019/10/logo2.2-trasp-low.png chips – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione https://www.silviamenini.com 32 32 Chips di semi di chia https://www.silviamenini.com/chips-di-semi-di-chia/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=chips-di-semi-di-chia https://www.silviamenini.com/chips-di-semi-di-chia/#respond Wed, 09 Feb 2022 16:57:22 +0000 https://www.silviamenini.com/?p=3666
Un uso alternativo e goloso dei semi di chia?
Ecco delle “chips” molto interessanti.
Procedimento:
Mettere un cucchiaio di semi di chia in due dita di acqua e lasciar riposare tutta notte. Ungere quindi una padella antiaderente (io ho usato olio di cocco). Quando è calda versare il gel o tutto o fare 1-2 cucchiai alla volta e cuocere entrambi i lati.
Si possono fare sia dolci che salate. io ho messo un pizzico di sale e Timo. Ma perfette anche con dolcificate a piacere e mangiate con marmellata o crema di mandorle o nocciole.
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Con i fiocchi di latte si possono fare delle golosissime chips che possono essere usate sia come snack sia al posto di grissini, cracker e pane ai pasti! Il procedimento è molto facile e veloce e il risultato è assicurato!

Ingredienti:

200 gr fiocchi di latte

Spezie ed erbe aromatiche a piacere

 

Procedimento:

Mescolare tutti gli ingredienti, spalmare quindi il composto ottenuto sul piatto del forno rivestito di carta forno facendo attenzione a formare uno strato omogeneo.

Cuocere in forno ventilato a 180° finché non risulteranno asciutti e dorati, circa 15 minuti. 4

Una volta cotti estrarli dal forno, lasciarli raffreddare e rompere la sfoglia in pezzetti.

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