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budino – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione https://www.silviamenini.com Stile di vita sano per riequilibrare l'energia vitale Thu, 28 Jan 2021 17:02:01 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.5 https://www.silviamenini.com/wp-content/uploads/2019/10/logo2.2-trasp-low.png budino – Silvia Menini | Naturopatia, Benessere e Alimentazione https://www.silviamenini.com 32 32 Budino vegano light https://www.silviamenini.com/budino-vegano-light/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=budino-vegano-light https://www.silviamenini.com/budino-vegano-light/#respond Thu, 28 Jan 2021 17:02:00 +0000 https://www.silviamenini.com/?p=3116

Ecco la ricetta per un budino adatto per un dopo pasto leggero o una merenda salutare.

Ingredienti:

500 ml latte vegetale

1-2 gr agar agar

aromi a piacere (buccia di limone, cacao, cannella…)

Eritritolo qb (facoltativo)

Procedimento:

Portare a ebollizione il latte vegetale con l’agar agar mentre si mescola con una frusta per evitare che si attacchi. Aspettare 2-3 minuti dalla bollitura e spegnere il fuoco. Versare quindi in un contenitore o in monoporzioni. Una volta raffreddato il budino si sarà indurito e sarà pronto per essere mangiato.

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