La Moringa è una pianta appartenente alla famiglia delle Moringaceae e viene utilizzata sia in cucina, come integratore e anche a livello cosmetico. È da sempre utilizzata nella medicina popolare indiana e nelle medicine tradizionali dei Paesi come Asia, America del Sud, Africa, Caraibi…). Viene considerato un albero miracoloso perché sembra essere in grado di prevenire e trattare molti disturbi.
Le parti della pianta che vengono utilizzate sono le foglie, i fiori, i frutti (baccelli), i semi, la corteccia e le radici. Nel nostro Paese sono perlopiù reperibili le foglie essiccate e sminuzzate o polverizzate che vengono utilizzate per la preparazione di infusi o bevande. Dal punto di vista nutrizionale, la Moringa possiede un profilo amminoacidico molto interessante, oltre a contenere vitamine e sali minerali utili per l’organismo. Secondo molti, le concentrazioni di questi nutrienti sarebbero così elevate da rendere la Moringa un vero e proprio superfood. Le foglie di Moringa, infatti, contengono diversi amminoacidi essenziali, vitamina A, vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6 e B9) e vitamina C, oltre a minerali come calcio, ferro, potassio, magnesio, fosforo, sodio e zinco.
Ha proprietà antinfiammatorie (contiene flavonoli e acidi fenolici), antimicrobiche soprattutto verso batteri Gram-positivi ma anche verso i batteri Gram-negativi anche se in misura inferiore. Ha importanti proprietà antiossidanti (per i polifenoli in essa contenuti), anti-iperglicemiche, chemio-preventive e antitumorali.
Basti pensare che contiene 4 volte la vitamina E del germe di grano, 5 volte l’acido folico delle alghe marine, 17 volte il calcio del latte vaccino, 25 volte il ferro degli spinaci, 46 antiossidanti, molti polifenoli, Acidi grassi omega -3, 6, 9 e una concentrazione di clorofilla più elevata di tutte le piante conosciute e che permette di purificare l’organismo, rafforzare il sistema immunitario, aiuta la circolazione del sangue e stimola il metabolismo. È anche ricca di Quercetina, alleata delle ossa e permette di aumentare la densità ossea e per i suoi potenti effetti antiossidanti e al contenuto di betacarotene, si studia la sua azione per la remineralizzazione delle ossa in donne in post menopausa. In più, la quercetina contenuta nella Moringa, può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Riduce lo zucchero nel sangue ed è un potente antinfiammatorio.
Effetti collaterali e controindicazioni:
Non è raccomandato l’utilizzo in gravidanza e durante l’allattamento così come è sconsigliato l’uso di simili prodotti in caso di terapie farmacologiche in corso, soprattutto se a base di farmaci che vengono metabolizzati dal citocromo P450.
]]>Qualche cena in più, un assaggio di una specialità tipica, di quel dolcetto portato da un’amica e al quale non si può dire di no, una portata di troppo magari con un condimento un po’ pesante… ed ecco che la digestione diventa difficoltosa, ci si sente un po’ appesantite e spesso si fa l’errore di optare per comportamenti compensatori magari diminuendo l’apporto di cibo nei giorni successivi.
Cosa fare invece? Innanzitutto, tornare alla propria routine alimentare, aumentando l’apporto di acqua e di alimenti sani e nutrienti. Phyto Genius ha ideato un prodotto che può essere di aiuto sia a chi vuole mantenersi in forma sia a chi deve perdere qualche chilo e tornare a uno stato fisico ottimale.
Indicato per:
– regolare la glicemia
– migliorare il metabolismo dei lipidi
– riequilibrare la flora batterica intestinale
– abbassare i livelli di colesterolo
– migliora significativamente le prestazioni sportive
Phyto Genius Weight Control® contiene un estratto naturale di polifenoli altamente concentrato, brevettato ed estratto da mele acerbe selvatiche raccolte al mattino dal “Land of the original Apple”.
Il Principio Attivo “Malus domestica (Bork) E.S.” viene estratto solo con l’utilizzo dell’acqua, privo di pesticidi e solventi, risulta totalmente naturale. Questo principio attivo possiede un profilo fitochimico complesso con una elevata biodisponibilità. Phyto Genius Weight Control riduce la trascrizione dei geni coinvolti nella sintesi degli acidi grassi in modo simile ad un regime alimentare controllato. Contribuisce alla soppressione dell’accumulo adiposo nel tessuto viscerale.
Questo complesso polifenolico è un ottimo antiossidante, conserva la più alta concentrazione di polifenoli di mela ottimizzata dal profilo delle proantocianidine. Permette anche un’ottima gestione del Glucosio nel sangue ed è anche un buon protettore cardiovascolare. Inoltre, migliora le prestazioni atletiche.
La sindrome metabolica è una combinazione di 5 fattori che fanno aumentare i rischi cardiaci come il diabete, l’ictus ecc. e rappresenta quindi un rischio per la salute. Chi ne è affetto può limitare i rischi di malattie cardio vascolari e di diabete di tipo 2 agendo con la perdita di peso, una dieta sana ed equilibrata ed incrementando l’attività fisica.
I polifenoli presenti in Weight Control sono stati clinicamente validati su 4 dei 5 fattori di rischio nella sindrome metabolica: Livello di glucosio nel sangue, Circonferenza addominale, Livello di colesterolo LDL nel sangue, Livello di trigliceridi nel sangue, Pressione alta. Agisce efficacemente anche sulla microflora intestinale, modulando l’assorbimento dei nutrienti. Grazie alla sua composizione, Phyto Genius Weight Control ha un notevole effetto sulla pelle, unghie e capelli.
Per maggiori informazioni: https://www.phyto-genius.com/weightcontrol
]]>Il frutto esotico del Melograno vanta leggende e miti che ne fanno una pianta ricca non solo di proprietà, ma anche di grande fascino. Originario della Persia e dell’Afghanistan grazie al loro clima mite, è raffigurato nelle tombe egizie, compare in racconti e simbolismo della sessualità fin dai tempi più antichi. Le sue doti benefiche, confermate anche da numerosi studi della medicina tradizionale, lo rendono un frutto prezioso a chi vuole curarsi in modo più naturale. Principalmente conosciuto per la sua azione antiossidante, in quanto la sua buccia è ricca di acido ellagico, è indicato per contrastare i radicali liberi. Il frutto e il suo succo sono fonte di flavonoidi, conosciuti per le loro proprietà antinfiammatorie, antiallergiche, vaso protettrici, antitrombotiche e gastroprotettive, conferendogli anche un ruolo importante nel combattere l’ipercolesterolemia, l’arteriosclerosi e le patologie cardiovascolari.
Il Melograno è molto prezioso in inverno, in quanto aiuta a proteggere l’organismo dai virus influenzali in quanto è ricco di vitamina C e potassio, ricco di fibre, fonte di antiossidanti e antibatterico.
Una ricerca condotta in Israele da Michael Aviram, biochimico al Lipid research laboratory del Medical center Rambam di Haifa, ha portato alla luce un’altra proprietà terapeutica del melograno, e cioè quella di essere antitumorale, essendo il succo di melograno tossico per le cellule cancerose e particolarmente indicato quindi nei casi di tumori al seno. Questo potere viene dall’acido ellagico, presente anche in lamponi, fragole e noci, che induce la morte delle cellule cancerose.
Uno studio giapponese e pubblicato sul Journal of Ethnopharmacology, ha invece portato alla luce l’aiuto che tale frutto da alle donne in menopausa combattendo depressione e fragilità ossea.
Melograno in pillole:
Costituenti principali:
flavonoidi (antociani), tannini, acido ellagico, alcaloide (pellettierina), vitamine (A ,B e C)
Attività principali:
antiossidante, astringente, antinfiammatorio, antibatterico, antitussivo, antielmintico, diuretico e tonico
Impiego terapeutico:
Invecchiamento dei tessuti e della pelle, ipercolsterolemia, aterosclerosi, disturbi cardiovascolari, coadiuvante la sindrome diarroica
]]>
La melograna è un frutto ricco di acqua (80%), zuccheri e fibre. Lo rende però un alimento importante in quanto ricco di vitamine e Sali minerali.
È considerato un frutto ipocalorico e quindi indicato anche a chi segue una dieta. Contiene infatti solo 65 Kcal per 100 grammi.
I benefici sono:
100 grammi contengono:
Sodio (mg): 7
Potassio (mg): 290
Ferro (mg): 0.3
Fosforo (mg): 10
Tiamina (mg): 0.09
Riboflavina (mg): 0.09
Niacina (mg): 0.2
Vitamina A retinolo eq. (µg): 15
Vitamina C (mg): 8
]]>Lo zenzero è una spezia altamente stimolante e tonica. Tipicamente usata in caso di nausea, come antivertigine e per facilitare la digestione, annovera numerosi benefici per la salute grazie alle sue proprietà medicinali.
È infatti un potente antinfiammatorio e antiossidante, oltre ad avere proprietà anticoagulanti e ipocolesterolemizzanti e, grazie al suo potere digestivo, risulta utile per stomaco e cuore, oltre ad avere numerose proprietà antibiotiche. Nella medicina Ayurvedica, infatti viene consigliato non solo per problemi digestivi, ma anche in caso di dispepsie, coliche e iperacidità gastrica.
Nella medicina tradizionale dell’Estremo Oriente viene utilizzato nei trattamenti dell’osteoartrite, influenza, come stimolante del cuore e come protettivo della mucosa gastrica.
Studi scientifici attuali gli conferirebbero anche una azione attiva sui livelli degli zuccheri nel sangue e sarebbe utile per combattere le infezioni. Sembra inoltre contrastare la crescita dei batteri presenti nella bocca, responsabili dell’infiammazione delle gengive.
Contiene numerosi sali minerali come calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro, manganese e zinco.
Lo zenzero lo si può acquistare come radice fresca o essiccata, ridotta in polvere, sotto forma di olio essenziale o succo, o come zenzero candito.
È meglio consultare un medico prima dell’assunzione in caso di gravidanza e allattamento, se si assumono farmaci antinfiammatori o antiaggreganti e anticoagulanti o in presenza di ulcere e calcoli biliari.
In medicina tradizionale cinese lo zenzero fresco viene indicato in caso di raffreddamento, rinite acquosa, cefalea nucale da aggressione di vento-freddo, tosse con catarro o con flegma-umidità grazie alla sua azione disperdente. Utile anche in caso di nausea, vomito e intossicazioni alimentari. Andrebbe invece limitato in presenza di deficit di Yin e in presenza di calore. La sua natura è tiepida e ha un sapore piccante. Svolge infatti una azione riscaldante (motivo per il quale porta a una liberazione del vento-freddo). Trasforma i tan del Polmone e regolarizza la discesa del Qi di Stomaco. Possiede un elevato potere disintossicante.
Lo zenzero secco invece è incluso nella farmacologia cinese ed è considerato un rimedio per riscaldare e attivare la Milza con un effetto maggiore rispetto alla versione fresca. Viene indicato nei quadri di Deficit di Yang (freddo interno), diarrea da freddo in eccesso o da deficit di Yang, nausea, vomito da freddo, tosse causata da freddo e umidità nel Polmone, dolore addominale, sanguinamenti cronici con sangue di colore pallido, specie uterini e derivanti da freddo o deficit. Ha natura calda e sapore piccante.
]]>
Cosa mangiare: Uva, kiwi, agretti, basilico, spinaci, prezzemolo, cime di rapa, cetriolo, carciofo, asparagi, bieta, broccoli, cavolo cappuccio, broccoletti, cicoria, indivia, lattuga, rughetta e zucchine.